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Charcuteries - Saucisse de Morteau En savoir plus

Saucisse de Morteau

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Comtés - Comté Fruité - 11 à 15 mois d'affinage En savoir plus

Comté Fruité - 11 à 15 mois d'affinage

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Raclette - Raclette En savoir plus

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Comtés - Comté Extra vieux - Plus de 20 mois d'affinage En savoir plus

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Morbiers - Morbier Jeune - 45 jours d'affinage En savoir plus

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Tommes - Tomme Juradélice au fenugrec En savoir plus

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Autres fromages - Mont d'or En savoir plus

Mont d'or

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Autres fromages - Mournier Nature En savoir plus

Mournier Nature

à partir de 6,10 €

 

Fruitière de la Baroche - Arsure-Arsurette

Une des plus belles fruitières à Comté, en lisière de la forêt de la Haute-Joux !

Née en 2005 de la fusion de trois ateliers alentour, transformant les 6 m³ de litres de lait apportés par ses 17 fermes, cette fruitière bénéficie d’une situation exceptionnelle sur le deuxième plateau du Jura, dans le pays de Nozeroy, au pied du Haut-Jura ! L'atelier de fabrication d'une capacité de 60 Comtés par jour emploie 4 fromagers et le magasin emploie 2 vendeuses.

 

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